Máy làm tỏi đen Tiross TS904

Tỏi đen (Black garlic) được hình thành từ tỏi tươi sau khi trải qua quá trình lên men chậm trong điều kiện khắt khe về nhiệt độ và độ ẩm. Sau khi lên men tự nhiên, các hoạt chất trong tép tỏi tăng lên đáng kể,hàm lượng carbohydrate đã tăng từ 28,7% (trong tỏi tươi) lên tới 47,9% (trong tỏi đen),fructose tăng 52 lần, hoạt chất SAC (sallyl lcystein) – thành phần quan trọng nhất trong tỏi đen tăng 6 lần, ngoài ra hợp chất superoxide dismutase (SOD) tăng gấp 10 lần so với tỏi tươi có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả.Ngoài ra 18 loại axit amin cũng được tạo ra sau quá trình lên men dài ngày.Tỏi đen sau khi lên men không còn mùi vị khó chịu, có vị ngọt giống như các loại trái cây, chỉ cần bóc bỏ vỏ ngoài là có thể ăn được.Tỏi đen có thể bảo quản được trong thời gian dài.

Công dụng của tỏi đen:

• Tỏi đen được biết đến như một loại thực phẩm chức năng có rất nhiều công dụng trong việc phòng và chữa các căn bệnh nguy hiểm.
• Điều hòa đường huyết, góp phần điều trị tiểu đường.
• Giảm Cholesterol, giảm mỡ máu.
• Bảo vệ tim mạch, giảm tiến trình xơ cứng động mạch.
• Bảo vệ tế bào gan, dùng trong trường hợp: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
• Phòng ngừa tai biến mạch máu não.

• Tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng.
• Hoạt tính quét gốc tự do, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư.
• Chống oxi hóa máu, phòng ngừa ung thư máu.
• Nâng cao thể trạng, bồi bổ cơ thể, đặc biệt ở người cao tuổi.

Với công dụng tuyệt vời mà tỏi đen mang lại, máy làm tỏi đen Tiross TS904 sẽ giúp làm tỏi đen dễ dàng tại nhà nhằm tiết kiệm chi phí.

Ưu điểm của máy làm tỏi đen Tiross TS904:

Các tính năng nổi bật của máy làm tỏi đen Tiross TS904

Thông số kỹ thuật của máy làm tỏi đen Tiross TS904:

Làm tỏi đen với máy làm tỏi đen Tiross TS904 giúp tiết kiệm điện năng.

       Cách sử dụng máy làm tỏi đen Tiross TS904:

• Bước 1: Chọn những loại tỏi có chất lượng cao, không nảy mầm, mốc hay ngấm nước.
• Bước 2: Vệ sinh sạch nồi và giá để tỏi.

Hướng dẫn các bước làm tỏi đen với máy làm tỏi đen Tiross TS904

• Bước 3: Xếp tỏi vào đầy giá để tỏi (như hình), cho giá vào nồi và đậy nắp lại.
• Bước 4: Ấn và giữ nút On/Off trong vòng 2 giây.
• Bước 5: Màn hình hiển thị số 288 và bắt đầu đếm ngược quá trình lên men trong vòng 12 ngày.

Sau 12 ngày, máy làm tỏi đen Tiross TS904 sẽ cho ra mẻ tỏi đen đạt chất lượng.

Tỏi đen ngoài ăn trực tiếp còn có thể chế biến được nhiều món khác nhau để thay đổi khẩu vị.